出店記念　初めまして惣菜セット

税込価格: 5,800 円

内子、外子、カニ味噌、カニ身、全てを使い、手を汚さずに食べられる「せいこ蟹のグラタン」。
米処である福井県の米を使用した「せいこ蟹のドリア」。
カニと相性の良いキノコ、玉葱を一緒に、風味豊かなカニのアパレイユで焼き上げた「紅ずわい蟹のクラフティーサレ」。
サラマンジェＦの誇る洋風総菜の詰め合わせセットです。

【セット内容】各140g×3個セット
・せいこ蟹グラタン×1
・せいこ蟹ドリア×1
・せいこ蟹クラフティサーレ×1

せいこ蟹のグラタン

漁港、市場関係者から、足の折れた「越前ガニのメス、セイコガニで何か作って欲しい」と当店のシェフに依頼されて始まった「正真正銘、元祖せいこ蟹のグラタン」です。

せいこ蟹のドリア

空前の大ヒットを続ける「セイコガニのグラタン」に続く商品として、米処である福井県の米を使用してドリアに仕上げました。
米も1年熟成させて、適度に水分が抜けた米だけを使用する徹底ぶり。今まで培った食材の知識とこだわりの食材選びです。

せいこ蟹のクラフティーサレ

一般的にはフルーツなどを焼き上げるデザートのクラフティーを、惜しげも無くカニを使って、風味豊かなお惣菜クラフティーとして仕上げました。
グラタンほど重さを感じませんが、満足度は高く、お使いいただくのに便利なサイズです。"

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