越前プレミアム水ようかん6個セット

税込価格: 4,500 円

どうしてもこの固さで作りたい！懐石料理のデザートで食べた、水ようかんの口溶けに感動し、小豆のコク、美味しさ、口溶けを追求しました。口に含むとスッと溶けていく絶妙な味わいです。

こだわり

黒砂糖のコクをどこまで出すか、口溶けの良さと余韻のバランスを考えて、何度も何度も試作を重ねました。

原材料名	・プレーン：こし餡（あずき（北海道十勝産）砂糖、還元水飴）、加工黒糖、寒天/ゲル化剤（増年多糖類）・コーヒー：こし餡（あずき（北海道十勝産）砂糖、還元水飴）、加工黒糖、濃縮コーヒー、寒天/ゲル化剤（増年多糖類）・焼き芋：牛乳（国内製造）、とみつ金時焼芋ペースト、三温糖、寒天／ゲル化剤（増粘多糖類）（一部に乳成分を含む）・抹茶：白あん（国内製造（白いんげん豆、砂糖））、上白糖、抹茶、寒天／ゲル化剤（増粘多糖類）
内容量	105g×6
賞味期限	冷凍90日
保存方法	冷凍（-18℃以下で保存）
栄養成分表示	100gあたりプレーン：エネルギー121kcal、たんぱく質5.0g、脂質0.3g、炭水化物24.7g、食塩相当量0.02g コーヒー：エネルギー119kcal、たんぱく質5.0g、脂質0.3g、炭水化物24.0g、食塩相当量0.02g 焼き芋：エネルギー147kcal、たんぱく質1.6g、脂質1.6g、炭水化物33.0g、食塩相当量0.07g 抹茶：エネルギー150kcal、たんぱく質5.9g、脂質0.7g、炭水化物30.7g、食塩相当量0.02g
製造者	JKコーポレーション
お問い合わせ先	欧風食堂サラマンジェF 福井県福井市中央1丁目19-1 玉村第1ビル２F TEL 0776-25-0151